主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...继续阅读

肠胃不好一般都属于慢性疾病，那么肠胃不好的时候可以吃什么食物调理呢，下面我为大家介绍6种调理肠胃的食物，欢迎大家阅读。肠胃不好吃什么食物好 1、豆类富含纤维的黑豆、芸豆同样有利于治疗肠胃功能紊乱。 ...继续阅读

1、卤水制作：1）将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出 ...继续阅读

鸡蛋番茄红烧牛肉面、海鲜泡面、辣白菜芝士泡面、微波炉懒人泡面、清淡健康方便面、奶粉泡面、蛋黄酱泡面。下面介绍其中一种海鲜泡面的做法供参考，首先准备材料：方便面1块、鱿鱼一个、蟹棒几个、虾几只、蛤蜊几个 ...继续阅读

1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...继续阅读

蘑菇是我们再熟悉不过的一种食材了，它的营养非常的丰富，特别是它含有的维生素D非常高，维生素D可以促进钙质被人体的吸收，有利于骨骼健康，小孩子食用，对身体有着很大的好处。素炒鲜蘑是蘑菇一种最天然的吃法， ...继续阅读

红眼鱼是我们当地渔民收获最多的海鱼之一，故我选择它。洗净鱼，沿着鱼身边把骨肉分离，一般我不要鱼头，就剩下鱼身部分，变成这个样子了。另外在鱼肉厚的部位切开深深的一道，方便鱼身快干。调制温盐水，最好是浓度 ...继续阅读

龙须糖材料准备：麦芽糖100克，白砂糖10克，糯米粉或者豆粉若干，清水10克，干果仁50克，食用油20克。具体步骤：1，找一个家里用的厚底锅防止糖糊的），锅里放麦芽糖100克2，加热至糖融化，加清水2 ...继续阅读

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...继续阅读

主料：牛肉(瘦)根据个人，青菜根据个人，郫县豆瓣酱一勺，淀粉俩勺，葱白少许，蒜末少许，精盐少许辅料：鸡蛋清一个教您水煮肉片牛肉）的家常做法，水煮肉片牛肉）怎么做好吃1.牛肉切片，放入一勺盐，一个蛋清， ...继续阅读